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INSALATA DI CAVOLO rosso o bianco E MELE

1 salsa insalata italiana o francese - Preparare in un'insalatiera .
1 e senape - Aggiungere e rimestare bene .
1 mela - Sbucciare , se necessario , e tagliare in piccoli pezzi
- Aggiungere nella salsa e rimestare .
400-500 g cavolo - Mondarlo .
- Tagliarlo in striscioline sottili e metterle in uno scolapasta.
- Risciacquarle velocemente sotto l'acqua corrente fredda , lasciar sgocciolare .
- Mettere i! cavolo nell'insalatiera e mescolare subito .