TORNA
KUGELHOPF ALLE CAROTE
( base pasta morbida )
150 g burro
150 g zucchero
1 pz di sale
scorza grati di 1 limone
3 uova
- Sbattere il tutto con il frullino elettrico
300 g carote gratt.
4 - 6 C mandorle gratt.
200 g farina + 1 C lievito
- Aggiungere ed amalgamare bene
. - Mettere la pasta ottenuta in una forma
per kugelhopf imburrata ( oppure usare un'altro stampo )
o nelle formine di carta .
CAKE AL LIMONE
(base pasta morbida)
150 g burro
150 g zucchero
scorza gratt. di 1 limone
3 uova
- sbattere il tutto col frullatore elettrico .
200 g farina + 1 C lievito
4 C latte
- Aggiungere ed amalgamare bene .
- Disporre l'impasto nella forma desiderata
succo di 1 limone
- Mettere sulla superficie torta cotta .
CAKE TIROLESE
( base pasta morbida )
150 g burro
150 g zucchero + 1 pz di sale
2 uova
1 bust. zucch. vanigliato
- Sbattere col frullatore elettrico .
200 g farina + 1 C lievito
5 C latte
- Aggiungere ed amalgamare bene .
80 g cioccolato scuro
- Tagliare a pezzetti piccoli, aggiungere e rimestare