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PATATE AL FORNO
AL ROSMARINO
PRERISCALDARE IL FORNO SUL 250° =
1 kg di patate oppure
2 patate medie a testa
- Sbucciarle , lavarle .
- Tagliarle a cubetti o in bastoncini e metterli in una ciotola grande .
2 C olio oliva
1 rametto rosmarino tritato
ev. 1 spicchio aglio tagliuzzato
- Aggiungere alle patate e mescolare bene con l'aiuto di 2 cucchiai da minestra .
1 foglio carta per forno
- Disporlo sulla lastra del forno
rovesciare le patate sopra alla carta e distribuirle in modo uniforme su tutta la lastra .
CUOCERE per circa 30-40 min. fin che risultano un po' croccanti e dorate .
- Rovesciare le patate cotte in una pirofila . Eventualmente tenerle in forno a 150° al caldo .
- Salare prima di servire .
Osservazioni :
In questo modo posso cuocere al forno altre verdure come ad es. ':
- zucchine
- melanzane
- zucca
