TORNA
SFOGLIATINE ALLE MELE
- Preriscalda subito il forno sul 250°
1 pacco pasta sfoglia già spianata, rettangolare.
Tagliare la sfoglia in 8 quadrati
(lasciare l'apposita carta sotto la sfoglia)
2-3 mele*
Sbucciarle, togliere il torsolo e dividerle in 4. Ogni 1/4 di
mela tagliarlo in spicchi. Disporre 4-5 spicchi di mela su
ogni quadrato di sfoglia, sovrapponendoli un poco
(non metterli vicino ai bordi).
Mettere il foglio con i quadrati di pasta sulla placca del forno
- Infornare sulla 2a scanalatura a partire dal basso.
- Cuocere per ca. 10-15 min.
- Togliere le sfogliatine dal forno e disporle sopra un
piatto di portata ; lasciar raffreddare .
zucchero al velo
- Spolverizzare ogni sfogliatina con l'aiuto di un
piccolo colino (attendere che si siano raffreddate).
Materiale:
- 1 tagliere - 1 coltellino - 1 cavatorsolo -1 piccolo colino -
1 cucchiaino -1 sbucciapatate
Varianti:
*sostituire con: - pere, albicocche sciroppate,....