TORNA
TORTA AL CIOCCOLATO
250 g burro
200 g zucchero
1 bustina zucch. vanigliato
1 pz sale
4 uova
-Sbattere bene il tutto con il frullatore elettrico
1 c rum, cognac o altro ( fac. )
200 g farina
50 g maizena o fecola
1 bustina di lievito
100 g nocciole macinate
100 g cioccolata amara
macinata fine oppure
1 C colmo cacao in polvere
- Aggiungere ed amalgamare bene continuando a sbattere con il frullino o
a mano .
- Mettere l'impasto in una forma per cake lunga circa 30 - 35 cm e
imburrata o in altre forme .
COTTURA:50 - 60 min. a 180° =
- Togliere il dolce dalla forma quando è raffreddato .
TORTA allo YOGURT
( per 6 - 8 persone )
100 g burro
1 bicchiere e 1/2 da yogurt colmo di zucchero
3 uova
- Sbattere il tutto col frullino elettrico
3 bicchieri da yogurt colmi di farina
1 bustina lievito
1 vasetto di yogurt da 180 g ,
senza pezzetti di frutta
( vaniglia , caffè ,noce di cocco ,
nature, ...)
- Aggiungere ed amalgamare bene .
- Mettere l'impasto in una forma imburrata .
-COTTURA: 30 - 35 min. a 200°
zucchero al velo
- Spolverizzare la torta cotta e raffreddata .
Osservazione :
Come misura per lo zucchero e la farina utilizzare un vasetto da yogurt
da 180 g