Belgio

Peter Goossens Stars

Da segnalare un nuovo tre stelle in Belgio a Kruishoutem l’ Hof van Clef che ora è il n.1 in Benelux , grazie anche all’originale 19,5, già assegnato in precedenza dalla Gault Millau e che è stato concesso, come per i 20/20, solamente a 2 ristoranti, l’altro è in Olanda l’ Oud Sluis, che però è ancora a quota 2 stelle. Con Peter Goossens, che tornano ad essere 3 in patria e quindi 5 in Benelux i 3 stelle.

Stellati Michelin Benelux 2005	Media	Bongusto
1) Hof Van Cleve (B)*	99	***
2) De Librije * (NL)**	97,5	***
Parkeeuvel (NL)*	97,5	***
Comme Chez Soi (B)*	97,5	***
3) De Karmeliet (B)*	96,5	***
4) Clos St.Denis (B)**	94,5	**
5) Oud Sluis (NL)**	94	**
6) Oud Konijntje (B)**	91,5	**
Bruneau (B)**	91,5	**
Sea Grill (B)**	91,5	**
De Bokkedoorns (NL)**	91,5	**
Beluga (NL)**	91,5	**
7) La Bergerie (LUX)**	90,5	**
8) De Bijgaarden (B)**	90	**
9) De Lindenhof (NL)**	89,5	**
10) Inter Scaldes (NL)**	89	**
11) Claude Dupont (B)**	88	**

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di Elio Crociani guida@bongusto.net